苦瓜炒牛肉 炒菜

苦瓜炒牛肉

苦瓜可以降火,夏天燥热很适合吃苦瓜。但是由于苦瓜的苦味,有些朋友不太喜欢吃。今天分享下怎样做苦瓜稍微少苦味。首先,挑选颜色稍微浅绿色的,苦味轻点;其次切好的苦瓜用盐水浸泡,去除苦味。再者搭配些肉类或鸡...
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蒲瓜炒肉 炒菜

蒲瓜炒肉

夏天当地人喜欢吃些清淡的菜,怕上火热气。瓜瓜菜菜炒肉是个不错的选择,做法简单快速。今天做蒲瓜炒肉,做法如下: 1. 蒲瓜,洗净去皮,切片;瘦肉切片;蒜米拍碎; 2. 热锅下油,放蒜米瘦肉,翻炒至瘦肉变...
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