苦瓜炒虾仁

2018年9月14日20:34:06 发表评论 606

苦瓜单炒会比较苦,配上海鲜,则苦味中和,今天做个苦瓜炒虾仁,做法如下:

1. 苦瓜洗净,切片备用;苦瓜炒虾仁

2. 海虾,剥壳,去虾线,切段,放入少许盐,生姜,酱油腌制入味

苦瓜炒虾仁

3. 热锅下油,放入腌好的虾仁,翻炒爆香,再下苦瓜,盐,适量水,继续翻炒焖煮至熟即可。

苦瓜炒虾仁

 

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