木耳炒肉

2018年5月9日16:18:00 发表评论 522

木耳炒肉

木耳的营养价值非常高,有“菌中之冠”之称。家里可以买些干的木耳,在家泡非常方便。这个菜做法如下:

  • 干木耳,取一抓,放入容器中,加水浸泡至发开
  • 洗净发好的木耳,切半
  • 蒜米拍碎,葱切段,瘦肉切片
  • 热锅下油,放蒜米,瘦肉翻炒爆香,再下木耳翻炒
  • 放入适量水,酱油,盐继续焖煮至收汁,下葱段拌匀,起锅即可

 

 

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