酸笋焖鱼

2018年5月8日21:45:09 发表评论 467

酸笋焖鱼

夏天天气炎热,胃口不太好,来个酸笋焖鱼最好不过了,非常开胃。以下是做法:

  • 准备好酸笋,市场有卖的,洗净备用
  • 罗非鱼一条,宰杀清洗干净,在两个背部分别划两道斜刀
  • 生姜,切片备用
  • 热锅下油,放入罗非鱼,煎至两面金黄
  • 放入生姜片,少许白酒,酸笋,适量盐,水,焖煮收汁即可

 

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