花椰菜炒肉

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2018年3月20日19:07:06 评论 1,162 150字阅读0分30秒

在外面吃饭很多做花椰菜都是先过油,再拌上配料炒,这样比较香但是油太多,今天介绍个家庭版的花椰菜炒肉,少油的。花椰菜味道淡,加番茄可以开胃,做法如下:

  • 花椰菜清洗,切开去丝
  • 番茄一个,切片; 蒜末
  • 瘦肉洗净,切片,盐,酱油腌制
  • 热锅上油,下蒜末,瘦肉爆香,再放番茄翻炒,出汁后放入花椰菜,盐,水焖煮,收汁后即可

 

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