沙尖鱼番茄汤

2018年1月2日18:27:22 发表评论 636

沙尖鱼番茄汤

沙尖鱼汤是海边人比较爱喝的,它肉质鲜美,搭配番茄,开胃可口,老少适宜。做法如下:

  • 沙尖鱼去内脏,清洗干净,放入盘中沥干
  • 一个番茄,切片备用;姜切片
  • 热锅放油,将沙尖鱼煎至两面金黄,放如适量水,番茄,姜片,少许酒
  • 待汤煮沸,汤色呈奶白色,加入少许盐即可

 

 

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