青椒炒鸡胗

2019年4月1日17:35:47 发表评论 249

鸡胗爽脆好吃,配上青嫩的菜椒,清淡爽口,不妨一试哦。做法如下:

青椒炒鸡胗

  1. 鸡胗用食盐搓洗几遍,再用清水洗净,切薄片
  2. 菜椒,中间切开,洗净,切成块
  3. 蒜米拍碎备用
  4. 热锅下油,放入菜椒翻炒片刻,起锅盛入碟子中
  5. 放入少许油,蒜米爆香,下鸡胗片爆炒,再加少许水,盐,酱油,继续翻炒
  6. 起锅前加入菜椒和鸡胗一起翻炒即可出锅

 

 

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