番茄牛肉面(家庭版)

2018年11月4日18:57:56 发表评论 401

番茄牛肉面(家庭版)

在家不想做繁杂的菜,可简单做个牛肉面,不仅比吃泡面健康营养,而且味道不错哦。家庭版番茄牛肉面做法如下:

  1. 牛肉,切薄片(越薄越好);用姜末、盐、酱油、花生油、少许白糖、3滴陈醋、葱白和牛肉片搅拌均匀腌10分钟;

  2. 番茄一个,去皮切碎(可根据人数,增加);

  3. 热锅下油,放入番茄碎,盐,翻炒出汁水,再加入适量水焖煮;

  4. 同时另起锅煮开水,下细面,煮熟捞起放入碗中(个人觉得细面好吃点);

  5. 锅中番茄汤沸腾,番茄完全煮烂后,下入牛肉片,2~3分钟,把牛肉番茄汤浇在面上,热腾腾的牛肉面就成了。

 

 

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