虾蟹海鲜粥

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2018年10月8日15:36:39 评论 847 194字阅读0分38秒

海鲜粥也是最爱,好吃养胃,海鲜粥里面通常放很多种海鲜,但常有的是虾和蟹。今天就做个虾蟹海鲜粥如下:

  1. 虾,当然海虾最好,蟹,越多越鲜美~ 蟹洗净,清理干净内部,剁成四块;虾则洗净,去皮,虾头和虾尾的皮可以留着,生姜片备好,芥菜一根,洗净,切段;
  2. 米放入砂锅中煮,水稍微放多点,粥煮至烂点的时候,加入处理好的虾、蟹、生姜、盐、少许酱油、油、少许米酒、继续焖炖片刻,再下芥菜搅拌均匀焖个2分钟即可。

 

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  • 本文由 发表于 2018年10月8日15:36:39
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